La revolución del asado con humo mínimo
IVA incluido · Envío gratis solo a España
Devoluciones 30 días
Si el barril no encaja en tu terraza o jardín, devuélvelo en 30 días sin coste para un reembolso completo.
* Envío gratis solo a España, el resto tendrá un adicional de costo de envío.
* Acero inoxidable de calidad alimentaria.
* Nuestros barriles y accesorios cuentan con una garantía de dos años contra defectos en soldaduras y oxidación de la lámina de acero inoxidable, asegurando calidad y durabilidad.
El calor asciende desde la carbonera y cocina los alimentos de forma uniforme dentro del barril. El resultado son carnes más jugosas, menos humo y una experiencia de barbacoa mucho más práctica.
Barril barbacoa
Si estás buscando una forma distinta de disfrutar tus parrilladas, te presentamos el barril barbacoa, una solución práctica, limpia y eficiente que está ganando terreno entre los amantes del Ahumado y de la Carne.
En Humo Barriles importamos directamente desde Colombia un sistema que no solo reduce el consumo de carbón, sino que logra que la carne quede mucho más jugosa y crujiente que en una parrilla tradicional.
No necesitas tener un gran jardín ni ser un experto. Estos barriles están diseñados para todo tipo de usuarios: cocineros ocasionales, profesionales, emprendedores o simplemente amantes del buen sabor ahumado.
El barril barbacoa —también conocido como barril ahumador o smoke grill— es un dispositivo metálico en forma de tambor que permite cocinar carnes, verduras y pescados a fuego lento mediante un sistema de cocción vertical. Gracias a su diseño cerrado y a la posición suspendida de los alimentos, se consigue una cocción uniforme, sin contacto directo con las llamas y con un resultado más jugoso y lleno de sabor.
Este sistema, inspirado en técnicas tradicionales colombianas, reduce el humo visible y la pérdida de líquidos de los alimentos, conservando mejor sus jugos naturales. Además, requiere hasta un 60% menos de carbón que una barbacoa convencional.
Cuando eliges un barril Humo, eliges un producto con alma. Diseñados para durar y rendir, nuestros barriles cuentan con ventajas clave frente a otras opciones del mercado:
Nuestros clientes destacan, sobre todo, la comodidad de uso y los resultados en carne roja, pollo y costillas.
Sabor colombiano en tu piso
El barril asador ha llegado para quedarse. Inspirado en las tradicionales técnicas de cocción colombianas, este tipo de barbacoa vertical se está convirtiendo en una tendencia en España. En Humo Barriles ofrecemos un producto original, funcional y adaptado a quienes valoran una cocina sabrosa, práctica y eficiente.
Diseñado para cocinar sin prisas y con mucho sabor, nuestro barril permite preparar carnes más jugosas, aprovechando mejor el calor y reduciendo el consumo de carbón. Si vives en España y buscas una forma diferente de disfrutar tus barbacoas, estás en el lugar adecuado.
Cuando se trata de asar carne, el barril asador ofrece claras ventajas frente a los sistemas clásicos:
Ya sea para usar en una terraza, un patio o incluso llevarlo de viaje, su diseño compacto lo hace ideal para quienes no tienen espacio para una barbacoa tradicional.
En Humo Barriles importamos directamente desde Colombia modelos seleccionados por su resistencia, durabilidad y rendimiento. Están fabricados en acero inoxidable y diseñados para facilitar una experiencia de cocción sin complicaciones.
Estos barriles están diseñados para el uso frecuente al aire libre o en interiores y que su vida útil sea larga.
En Humo Barriles nos especializamos en venta online. No tenemos tienda física, lo que nos permite mantener precios competitivos y un proceso de compra más ágil y enfocado. Si estás en España, puedes comprar desde nuestra web y recibir tu barril en pocos días, sin complicaciones.
| Producto | Barril asador / barril barbacoa (ahumador vertical) |
|---|---|
| Tamaños | Pequeño 6 kg · Mediano 14 kg · Grande 19 kg |
| Material | Acero inoxidable de calidad alimentaria |
| Altura total | Entre 80 y 90 cm con tapa |
| Diámetro | Entre 40 y 50 cm, según el modelo |
| Sistema | Cocción vertical cerrada — alimentos suspendidos, calor desde la carbonera |
| Interior | Ganchos de acero, parrilla inferior y bandeja recoge grasas |
| Incluye | Parrilla abatible, carbonera, haladores x2, ganchos x20, cenicero, accesorio para subir el cenicero, termómetro |
| Montaje | Sin herramientas · listo en menos de 5 minutos |
| Garantía | 2 años contra defectos en soldaduras y oxidación de la lámina de acero inoxidable |
| Envío | Gratis a España · Resto UE con coste adicional |
| Uso recomendado | Terraza, patio, jardín o viaje — barbacoa con menos humo y hasta 60% menos carbón |
Cualquier carbón vegetal sirve, pero recomendamos piezas de tamaño medio para un encendido más eficiente.
Sí, gracias a su diseño cerrado, produce menos humo y es más limpio que una barbacoa convencional. Solo asegúrate de cumplir las normas de tu comunidad.
No. Los restos caen a una bandeja interior extraíble. La limpieza general se hace con un paño húmedo y desengrasante neutro.
Depende del tipo de carne, pero, por ejemplo, unas costillas de cerdo se hacen en 90 minutos a fuego medio.
El Pequeño 6 kg es ideal para 2–4 personas o terrazas compactas. El Mediano 14 kg encaja en reuniones familiares. El Grande 19 kg es para grupos grandes o uso intensivo. Los tres incluyen el mismo kit de accesorios.
Envío gratis solo a España. El resto de destinos tendrá un adicional de costo de envío.
Nuestros barriles y accesorios cuentan con una garantía de dos años contra defectos en soldaduras y oxidación de la lámina de acero inoxidable, asegurando calidad y durabilidad. Además, puedes devolverlo en 30 días si no encaja contigo.
Pedí el mediano de 14 kg para la terraza en Valencia. Menos humo que la parrilla de siempre y la carne queda mucho más jugosa. Los ganchos y el termómetro vienen de serie — montaje en cinco minutos.
El pequeño de 6 kg cabe perfecto en nuestro patio de Madrid. Usamos mucho menos carbón y los vecinos no se quejan del humo. Acero inoxidable serio, no chatarra.
Costillas en 90 minutos a fuego medio, tal como dicen. El grande de 19 kg alimenta a toda la familia el domingo. La carbonera y el cenicero facilitan muchísimo la limpieza.
Llegó a Sevilla en pocos días con seguimiento. Pollo y verduras colgados dentro: cocción uniforme y sin grasa quemada en la parrilla. Una barbacoa distinta de verdad.
Lo llevamos al campo el fin de semana: compacto, con asas, y la parrilla abatible ayuda. Garantía de dos años me dio tranquilidad al pedir el mediano.
Regalo para mi padre: ya no quiere volver a la barbacoa abierta. Dice que el sabor ahumado colombiano se nota y gasta casi la mitad de carbón. Muy contentos.